Ya sabés cómo se ve una mesa dulce con etiquetas prolijas y un packaging cuidado. Pero hay un detalle que muy pocas reposteras se animan a personalizar: el producto en sí, no la caja o la bolsita. El chocolate, el alfajor, el bombón.
Con el Abecedario de Bronce de Hanko podés marcar cada pieza con la inicial de quien la recibe, o armar tu propio logo letra por letra, directamente sobre el chocolate derretido, la masa del alfajor o la superficie de tus productos. Es el tipo de detalle que un cliente nota, fotografía y comparte — y el que te permite cobrar lo que tu trabajo realmente vale.
Podés sellar el chocolate directo sobre el producto (sobre producto con materiales más rigidos como un alfajor o galleta) o sellas la moneda de chocolate a parte y la colocas luego sobre postres, tortas y preparaciones con acabados mas arenosos que se puedan romper sellando arriba directo.
Le quitas el mango de madera y dejas el cabezal de bronce directo en el freezer y lo sacás sólo para usarlo así garantizas que conserve el máximo frío posible (cómo mínimo dejalo media hora o una hora antes de usarlo), le colocas el mango y luego apoyas sobre el chocolate para que quede la marca bien definida. Si vas a sellar muchas piezas seguidas, te recomendamos guardar en el freezer el cabezal que no estás usando, para que el chocolate no se pegue.
El set de las fotos está grabado en tipografía cursiva elegante, pero también fabricamos el abecedario en otras tipografías — consultanos por la que estás buscando. Si necesitás mangos de madera extra para no andar cambiando de cabezal todo el tiempo, los podés sumar a tu pedido.
Tiempo de elaboración: 10 días hábiles.
